سلمـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــى
كل شي يرحب بك

كل شي يتبسم ويتوهج فرحا بقدومك

كل شي ينمق عبارات الترحيب

ويصوغ كلمات الحب لوجودك

كل شي ينتظر مشاركاتك

وقلمك الرائع وابداعاتك

كل شي يردد حياك الله

سلمـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــى


 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  كريب الدجاج

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اكرامو
Admin
avatar

عدد المساهمات : 191
نقاط : 411
تاريخ التسجيل : 01/07/2010
العمر : 30
الموقع : الجزائر

مُساهمةموضوع: كريب الدجاج   السبت يوليو 03, 2010 12:16 pm

* المقادير:


[center] ** العجين:

- كأس طحين

- 2 كأس حليب

- ملعقة كبيرة روب

- بيضة

- ملح

** الحشو:

- صدر دجاج مفلل

- علبة جبنة مبشورة

- ملح - فلفل اسود

- باشميل

- جبن موزريلا للتزيين


* التحضير:

- نخلط مقادير العجين مع بعض ثم نمسح مقلى تيفال بالقليل من الزيت.

- نسكب كمية مناسبة من العجينة السائلة و تترك حتى يشتد سطحها ويجف السائل منها وترفع و بذلك نحصل على الكريب.

- نكرر الطريقة حتى ننتهي من المقدار.

- تخلط مقادير الحشوة مع بعضها جيدا ثم نحشي بها الكريب وتلف على هيئة أسطوانات تنقل لصينية الفرن.

- يحضر الباشميل ثم يسكب على الكريب وينثر الجبن الموزريلا على السطح ثم يزج الطبق في فرن متوسط الحرارة حتى يشتد ويحمر السطح.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://algeria15.akbarmontada.com
زوزو
عضو مشارك
عضو مشارك


عدد المساهمات : 55
نقاط : 95
تاريخ التسجيل : 02/07/2010

مُساهمةموضوع: رد: كريب الدجاج   الإثنين سبتمبر 20, 2010 1:33 pm

موضوع في غاية آلجمآل
مميز من آآآحلى عضوة
ننتظر جديدك غآليتي
آآآلف شكر

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كريب الدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
سلمـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــى :: منتدى ادام وحواء :: باب المطبخ واشهى انواع الماكولات-
انتقل الى: